健康と病気の最前線

カテゴリ: その他

麹菌は、玄米 酵素となることによって、玄米に含まれているでんぷん、たんぱく質、脂質を分解するための消化酵素を多く生み出してくれているのです。

玄米 酵素なんていう面倒なものでなくても、玄米でももちろん、栄養分はしっかりと入っています。
玄米には玄米 酵素と同じくビタミン、ミネラルといった豊富な栄養分に加え、フィチン酸という物質が含まれています。
このため、玄米 酵素は玄米を摂取するうえで大きな弊害となっていたフィチン酸を解消し、健康食品として大きな効果が期待されています。
健康的な食生活のために玄米を食べることが流行していたこともありましたよね。
せっかく玄米を健康のために摂取していても、続けていくうちに体調が悪くなってしまうのでは、意味がありませんよね。
でも、玄米にも同じように消化酵素が含まれているわけで、玄米 酵素でなく、玄米でもいいんじゃないのって思いませんか。
でも、玄米 酵素なら、弊害の心配することなく、摂取することができるのです。
玄米 酵素は、玄米の中で一番栄養分が含まれているといわれる胚芽、表皮を麹菌によって発酵させることによって作られます。
この麹菌は醤油や味噌を作る時にも使われる有用菌として良く知られていますが、玄米 酵素を作るのにも大きな働きをしています。
麹菌には、フィチン酸を分解する働きがあったのです。

玄米 酵素で玄米の弊害となったフィチン酸の解消に大きな働きをしているのが麹菌です。
この玄米 酵素のような消化酵素が体内から不足してしまうと、消化や代謝ができなくなり、便がたまったり、新陳代謝が滞ってしまいます。
人間の体にある食物の消化、代謝を行う潜在酵素が年齢などとともに減ってくると、この玄米 酵素のような消化酵素で補ってあげる必要があります。玄米 酵素は、ダイエットやがんなどの病気予防にも効果があると注目を集めている健康食品ですが、ご存知でしょうか。
このフィチン酸、体内の老廃物を排出してくれるデトックス効果があるとして優れているのですが、実は必要なミネラルまで排出してしまうという弊害があったのです。
これに加えて、消化、吸収もあまりよくないため、玄米食を敬遠する人が増えてきていたのですが、玄米 酵素はこの弊害を取り除いたため、注目を集めています。
現在では、ネット通販などでも玄米 酵素の錠剤や顆粒などが販売されており、簡単にダイエットに挑戦することもできます。
あなたもぜひ、玄米 酵素を毎日の生活に取り入れ、体内から健康な身体を作りませんか。
自分で玄米 酵素ごはんを作ってみるのもいいかもしれませんね。