ちゃばらのパンケーキの経験談です
カテゴリ: その他
それらを手に入れて食べるだけでも十分面白く楽しめるのですが、それだけではないのがちゃばらです。
パンケーキ以外にも注目したい食べ物は数多くあるので、ちゃばらをじっくり見て回ると良いでしょう。
ちゃばらに用意されている食べ物は、ちょっと他では手に入らないようなものが多いです。
もちろん産地や販売元へ行けば手に入るのかもしれませんが、東京にいながら日本各地の知られざる特産品に触れられるのはちゃばらならではです。
今の秋葉原からは想像出来ないかもしれませんが、かつてはちゃばらがあった場所で食文化が栄えていたのです。
名前は少し変わっていますが、それだけインパクト大です。
生産者と消費者とを直接繋げる事をコンセプトにしており、食の全てがちゃばらから発信されているのです。
まずは基本的なちゃばらに関する情報を、ブログやサイトから収集してみるのも良いかもしれません。
ちゃばらのテーマはもちろん食であり、日本全国各地からおいしいものや珍しいものが集まってきています。
そして秋葉原と御徒町の間に、おもに秋葉原よりではありますがちゃばらが建っている事から名付けられたのです。
ある意味で言えば、物産館の規模を大きくして地域を限定しなくなった感じでしょうか。
菊水という日本酒を作っている蔵元が手がけるカフェで提供されているのが、ちゃばらでも話題のパンケーキです。
各地の珍しい、おいしいお土産を購入するだけでなく食事として提供するスペースも用意されているのがちゃばらです。
そのパンケーキを作っているのが酒蔵だと聞いたら、驚かれるかもしれませんね。
たとえばパンケーキはちゃばらオープンの折にテレビでも取り上げられ、ちょっとした話題なりました。
話題となっているパンケーキにしても、他で食べるものとちゃばらで食べるものとで違うからこそ注目が集まっています。
これから東京の新しい遊び場となりそうな雰囲気を醸しているので、今からでもちゃばらをチェックしてみませんか。
この少し変わったちゃばらという名前は、やっちゃ場という青果市場の別称と秋葉原とを足して作られた言葉です。
ちゃばら内で名のある蔵元が手がけているというのは伊達ではなく、メニューの多くに酒粕や酒粕を発酵させて作るさかすけを使っています。
青果市場が名前の由来になっている理由は、このちゃばらが建っている場所に以前神田青果市場があった事からの流れです。ちゃばらと言えば、先日にオープンした商業施設の事です。